Resep Sate Klatak Khas Jogja, Simak Cara Membuat Masakan Daging Kambing Ini

- 31 Juli 2020, 10:23 WIB
Sate Klathak. /Bagus Kurniawan/(istimewa)

PORTAL JEMBER - Tak sedikit orang menyukai olahan daging kambing di Tanah Air.

Tekstur dan cita rasa daging kambing yang berbeda dengan daging sapi tentu menjadi daya tarik tersendiri bagi penikmatnya.

Berbagai resep dapat digunakan untuk untuk mengolah daging kambing menjadi masakan.

Baca Juga: Bagaimana Hukum Melaksanakan Sholat Jumat Jika Paginya Sholat Idul Adha?

Salah satu olahan yang sering dibuat oleh masyarakat dari daging kambing yakni sate kambing, seperti sate klathak.

Saat menyebut sate klathak, tentu yang kita bayangkan adalah kenikmatan daging domba atau kambing yang dimasak sate dengan bumbu minimalis.

Sate ini awalnya merupakan menu khas dari Desa Jejeran Pleret Bantul. Keunikan sate ini adalah pada bumbunya yang minimalis.

Baca Juga: Turun, Harga HP Vivo X50, Vivo X50 Pro dan Spesifikasi Update Juli 2020

Hanya garam !Ya, sate klathak memang hanya dibumbui garam saja. Tanpa tambahan bumbu lain semacam kecap ataupun bawang merah dan bawang putih. Cukup garam saja.

Halaman:

Editor: Edy Pranoto

Sumber: Portal Jogja (PRMN)


Tags

Komentar

Artikel Terkait

Terkini

Terpopuler

Terpopuler Pikiran Rakyat Network

X