PORTAL JEMBER - Tempe adalah pangan kaya protein dari hasil olahan fermentasi kedelai.
Pangan ini dapat ditemukan dengan mudah di berbagai tempat dengan harga yang terjangkau.
Olahan dari pangan ini juga beragam. Satu diantaranya adalah kering tempe kacang teri.
Hasil olahan tempe satu ini dapat bertahan dalam waktu yang cukup lama sehingga dapat menjadi stok makanan di bulan Ramadhan 2021.
Baca Juga: Pemerintah akan Sahkan 8 Provinsi Baru Ini karena telah Penuhi Persyaratan
Berikut resep kering tempe kacang teri seperti dilansir PORTAL JEMBER dari kanal YouTube Ceceromed Kitchen di video unggahan 27 Februari 2021.
Bahan
3 buah (papan) tempe
100 g kacang tanah
100 g teri nasi atau medan
Segenggam cabai rawit merah
5 buah cabai merah besar
12 siung bawang merah
8 siung bawang putih
5 lembar daun salam