Resep Gulai Ceker Ayam Pedes, Nikmat Dimakan Bareng Ketupat

- 23 Februari 2021, 13:00 WIB
Resep Gulai Ceker Ayam Pedas. /Tangkap layar Youtube.com/boxresep channel

PORTAL JEMBER - Ceker merupakan bagian tubuh ayam yang biasa dikonsumsi dan kerap ditemui di berbagai masakan di Asia, Eropa, Afrika, dan Amerika Latin.

Ceker ayam mengandung protein lebih banyak daripada kandungan lemak dan karbohidrat, masing –masing sebanyak 19,8 per 100 gram ceker.

Kandungan protein yang cukup tinggi dari ceker ayam sangat bagus untuk dikonsumsi oleh anak- anak yang mengalami proses tumbuh kembang.

Baca Juga: 15 Kebiasaan Buruk yang Buat Orang Susah Kaya, Salah Satunya Hidup dengan Banyak Cicilan

Selain rasanya gurih ternyata ceker ayam kaya dengan kandungan omega 3 dan omega 6 yang sangat penting bagi kesehatan tubuh.

Ceker ayam dapat diolah menjadi hidangan yang nikmat, salah satunya adalah gulai.

Berikut adalah resep gulai ceker ayam pedas yang nikmat dimakan bareng ketupat, dikutip PORTAL JEMBER dari kanal Youtube boxresep channel.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan:

Ceker ayam yang sudah dibersihkan
1 bungkus santan kemasan (sekitar 65 ml)
1 sdt ketumbar bubuk
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit
1 batang daun serai, memarkan
400 ml air
Garam secukupnya
Bumbu penyedap secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Halaman:

Editor: Boy Nugroho


Tags

Artikel Terkait

Terkini

Terpopuler

Terpopuler Pikiran Rakyat Network

X